Notre menu change saisonnièrement et selon la disponibilité des produits de spécialité dans le marché; quelques ingrédients peuvent varier légèrement.
PRODUITS DU MOMENT
tomates ancestrales, piments doux et épicés, argousiers, framboises, mye, chevreau de monsieur Petit, rosier sauvage, genièvre immature, porcelet yorkshire, fleurs et courgettes, oeufs de canne, roquette de mer, beurre de Notre-dame-du-lac, Piment de Ste-Béatrix, veau et mouton de Richard, coquille Saint-Jacques, bouleau, fleur d’ail, baies et pétales de sureau, saumon sockeye, caviar de lompe, champignons sauvages, radis, calmar, blé red fife, algues, concombres, pois verts, gourganes
Les Souper Tardifs !!
Pour toutes réservations après 22h00 les Vendredis & Samedis, prix fixe de 45$ pour 3 services*.
Nouveaux évènements
Porcelet Gaspor & Érable le 18 Avril. Allez voir notre infos lettre.
Nouveau 5à7
Sélection de bières de micro-brasseries Québécoises à moitié prix.
 
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